Gå på opdagelse i sortimentet

Hos Kildegaarden begynder historien med kødkvægsudskæringerne – kernen i sortimentet og udgangspunktet for den kvalitet, Kildegaarden står for. Fortællingen fortsætter i pølserne, som fremstilles af en udvalgt slagter efter klassiske håndværkstraditioner. Her arbejdes der i små, håndværksmæssige batchproduktioner, hvor Kildegaardens kødkvæg er den bærende ingrediens og giver pølserne deres karakteristiske smag og fylde.

 

Se sortimentet

Om Kildegaarden

”Man kan smage på kødet, hvordan dyrene har haft det under opvæksten” er det grundlag, som Gitte og Erik Skovsgaard i 1990 indførte i deres kødkvægsbesætning.

Med udgangspunkt i kærlighed til dyrene og den danske natur arbejder Kildegaarden målrettet for at producere dansk kødkvæg af høj kvalitet. Dyrene lever så naturligt som muligt i de omgivelser, de er en del af, hvilket giver dem en tryg opvækst – og en kødkvalitet, der kan smages i hver eneste udskæring.

Læs mere om Kildegaarden

Vores forhandlere

Kildegaardens kødkvæg har gennem tiden nået forbrugerne via forskellige salgskanaler. I de senere år er kødet blevet solgt under varemærket Kildegaarden gennem private slagterbutikker, udvalgte supermarkeder, flere større restauranter samt slagterkæderne mad med mere og Mesterslagteren.

Bliv inspireret af vores opskrifter

Find nye favoritter blandt vores opskrifter med udskæringer fra Kildegaardens kødkvæg. Her får du idéer til alt fra hverdagsretter til måltider med lidt ekstra.

Se flere opskrifter